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?黃花菜鋪就致富路
發(fā)布日期:2018-07-31   來源:陜西省農(nóng)業(yè)廳

盛夏七月,安康市漢濱區(qū)瀛湖鎮(zhèn)西坡村黃花菜產(chǎn)業(yè)扶貧示范園,漫山遍野的黃花菜青翠欲滴,長勢喜人,桔黃色的小花熱烈地開放著。

7月21日,常年在園區(qū)務(wù)工的李永龍來到地里采摘黃花菜,手法極為熟練,不一會兒就摘了滿滿一筐。李永龍是附近火星村的村民,1年2萬元的工資,讓這個一家五口的農(nóng)民家庭對往后的日子充滿了期待。

“這些黃花菜可是寶啊,今年肯定能脫貧!”西坡村10組村民羅發(fā)星說,“自己流轉(zhuǎn)了3.7畝土地,每年土地流轉(zhuǎn)收入有740元,加上在園區(qū)務(wù)工每月2500元,年收入超過3萬元?!?

“之前做建材,2016年外出考察項(xiàng)目的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)黃花菜的含金量很高,適宜在老家種植。”當(dāng)年7月,羅長森回到老家瀛湖鎮(zhèn)西坡村,成立鄉(xiāng)情種植農(nóng)民專業(yè)合作社。

羅長森流轉(zhuǎn)了1500畝土地,以黃花菜為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),種植了600畝,其它土地陸續(xù)種植了油葵、拐棗等品種。

頭一年沒什么經(jīng)驗(yàn),采摘、加工、銷售等一系列問題擺在羅長森面前:黃花菜7至8月盛夏采摘,天氣太熱,勞力不好找。羅長森說,脫水也是個難題,黃花菜全靠陽光暴曬,一旦遇上雨天,辛苦采摘的黃花就會霉?fàn)€。

2017年,黃花菜開始采摘,加工干菜1800斤,賣了5萬多元。由于是傳統(tǒng)小作坊加工和品種的原因,產(chǎn)量沒有達(dá)到羅長森的預(yù)期。

“如何擺脫靠天吃飯的困境?只有進(jìn)行土壤改良,引進(jìn)優(yōu)勢品種,改進(jìn)加工方式?!绷_長森介紹,去年起,在漢濱區(qū)農(nóng)業(yè)局的指導(dǎo)下,合作社引進(jìn)了湖南“猛子花”和“大烏嘴”品種,該品種抗病性強(qiáng),采摘期長達(dá)75天;采摘的鮮菜,合作社統(tǒng)一烘干、消毒、包裝;技術(shù)保障方面,區(qū)農(nóng)廣校專門組織技術(shù)培訓(xùn);銷路方面,與湖南榮創(chuàng)黃花菜食品有限公司簽訂了長期銷售訂單。

“產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng),首先還得保證有盈利?!绷_長森說,經(jīng)過兩年時(shí)間的摸索,現(xiàn)在每畝黃花菜可采摘鮮菜3000斤左右,制成干菜400余斤,按當(dāng)前市場價(jià)30元/斤算,每畝可收入1.2萬元,到明年盛產(chǎn)期,畝產(chǎn)量還要高。

社員收入方面,羅長森也算了一筆賬:“采摘期約70天左右,采摘1斤黃花菜1.4元,1天可以采摘80—100斤,1天1百多元,加上平時(shí)在園區(qū)從事一些鋤草、施肥、管護(hù)等工作,一年下來能掙上1萬多元?!?

眼下正是黃花菜盛開并大量采摘的季節(jié)。走進(jìn)鄉(xiāng)情生產(chǎn)基地,一套現(xiàn)代化專業(yè)烘干設(shè)備已投入運(yùn)行?!皡^(qū)農(nóng)業(yè)局扶持了40萬元,合作社自籌100萬元,新建了800㎡的廠房,購置了這套殺青烘干一體機(jī)?!绷_長森說,機(jī)器烘干處理,可以保障黃花菜品質(zhì),色澤好、營養(yǎng)足,最近加工的14噸干菜已全部銷往湖南。

目前,合作社已帶動周邊300戶村民參與黃花菜種植,與51戶196名貧困群眾簽訂了幫扶協(xié)議,每名貧困群眾年均增收4000元以上。

“要想孩子長得快,就吃瀛湖黃花菜?!焙献魃缋硎麻L羅長森說,我們已經(jīng)注冊了“康麥豐”商標(biāo),“三品一標(biāo)”正在申報(bào)認(rèn)證中,爭取3年內(nèi)在東西二坡發(fā)展黃花菜種植3150畝,逐步將瀛湖黃花菜做成響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?




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