“七山一水二分田”的地理地貌特征，為韓城的花椒生產奠定了得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，獨特的地理、氣候條件造就了韓城大紅袍花椒“粒大肉豐、色澤鮮艷、香氣濃郁、麻味純正”的獨有品質。2020年，韓城花椒總產量達3000萬公斤，花椒總產值40億元，花椒芽菜種植面積3000多畝，年每畝最高收益達13000多元?；ń访绶N植面積5000多畝，形成3個花椒苗木專業(yè)種植村、200多個種植大戶。從事花椒銷售的大戶及專業(yè)合作社達260余家，共有電商企業(yè)500 多家。

2017年韓城大紅袍花椒區(qū)域品牌價值達213.61億元。2014年9月韓城市中國花椒之鄉(xiāng)通過復查評審。2017年8月被中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中輕食品工業(yè)管理中心、中國食品科學技術學會命名為“中國花椒之都”。2020年2月韓城花椒入選第三批中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)。

韓塬金太陽牌花椒芽菜

花椒芽菜辣醬，新鮮不一樣

韓城市金太陽花椒油脂藥料有限責任公司，成立于2004年，是一家集花椒種植、研發(fā)、生產、加工、銷售于一體的產業(yè)化龍頭企業(yè)。主要產品有花椒芽菜辣醬系列、花椒深加工系列、面食制品系列、豆制品系列產品等。(楊蒲麗 0913-2258082)

源萃牌花椒油樹脂

源于自然 萃取精華

韓城市宏達花椒香料有限公司成立于2004年，占地30畝，是專業(yè)從事以花椒為主的天然香辛料提取物生產企業(yè)，也是國內最早從事花椒深加工的企業(yè)之一。現(xiàn)有2條超臨界二氧化碳萃取生產線，年可加工花椒原料1000余噸，其他香辛料原料500余噸，實現(xiàn)銷售收入5300萬元?，F(xiàn)有員工50多人，其中大專以上人員30人、科技研發(fā)人員12人。(李榮 13991651122)

驕香龍門牌花椒

源于自然，專注品質

韓城市四?；ń废懔嫌邢薰臼加?988年，是一家具有現(xiàn)代科技的新型食品香辛料企業(yè)?，F(xiàn)有員工三十多人，標準化庫房、生產車間近萬平方米，冷藏庫2000平方米，各種花椒香辛料精選設備齊全，公司現(xiàn)有自營商標驕香龍門、巧千味等，是一家專業(yè)從事花椒香辛料凈選、制粉、保質儲存、出口貿易為一體的龍頭品牌企業(yè)。(張云海 13709136086）

椒濃牌花椒油

陜西為康生物科技股份有限公司成立于2016年，公司總占地面積500畝,主要從事花椒、辣椒等香辛料衍生品綜合開發(fā)的國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)、高新技術企業(yè)。公司緊密圍繞將花椒“吃干榨凈”的主導思想，加大花椒深加工研發(fā)力度，并榮獲中國食品科學技術學會科技創(chuàng)新獎-產品創(chuàng)新獎、項目建設先進單位等榮譽。（馬慧 18191929656）

孟香嬌牌花椒

孟香嬌，椒您更懂生活

韓城市孟一溝花椒核桃專業(yè)合作社成立于2015年，共有社員51戶，170人，合作社立身于大紅袍花椒有機種植技術和生物病蟲害防治技術，打造綠色、有機花椒生產示范基地，做到農資統(tǒng)一采購，大田統(tǒng)一管理，產品統(tǒng)一標準收購，統(tǒng)一銷售，統(tǒng)一社會化技術服務。曾多次獲得國家、省、市級榮譽，十四運特許商品。（周維林 13571311033）