5月13日，第三屆陜西網(wǎng)上茶博會涇陽專場活動啟動，媒體記者、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人以及茶商代表走進(jìn)涇陽茯茶研發(fā)中心和茶企，共飲茯茶之水，共享茯茶之福。

陜西茯茶歷史悠久、制作考究，也因為一部電視劇《那年花開月正圓》的播出，為更多人所知曉?，F(xiàn)代科技賦能茯茶，是涇陽茯茶實(shí)現(xiàn)品質(zhì)升級的關(guān)鍵舉措。

2018年，涇陽縣與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作成立涇陽茯茶研發(fā)中心，已成為涇陽茯茶的科技創(chuàng)新高地，組建了囊括茶學(xué)、微生物、營養(yǎng)保健等學(xué)科專家的科研團(tuán)隊，為涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了科技保障。媒體記者、網(wǎng)絡(luò)主播和茶商代表走進(jìn)這里了解涇陽茯茶的前世今生。

茯茶是一種發(fā)酵茶，以陜南茶葉為主要原料，經(jīng)過發(fā)酵、煮熬、炒制、發(fā)花等一系列工序加工制作而成。經(jīng)過加工的茶葉長出飽滿的金花菌，香氣濃郁，滋味醇厚。媒體記者、網(wǎng)絡(luò)主播和茶商代表走進(jìn)涇陽百富茶葉生產(chǎn)車間，工人正在生產(chǎn)車間里忙碌著，茯茶醇厚甘甜的香味瞬間被嗅覺捕獲。 

記者在現(xiàn)場看到，工人兩個人一組，相互配合，正在制作900克規(guī)格的茯磚茶。只見一個工人向模具里面倒茯茶原料，一個工人拿著木棒錘茶，然后將包裝好的茯茶磚放到專門的茶磚框子存放、冷卻、晾曬。每一組一天能錘茶包裝200千克茯茶。

網(wǎng)絡(luò)達(dá)人則現(xiàn)場開啟直播，向網(wǎng)友介紹錘茶制作過程。茶葉原料通過機(jī)器風(fēng)選，人工精選，將茶梗、枯葉、茶末等都剔除出來，然后再通過汽蒸、渥堆、手筑等環(huán)節(jié)壓制成型，最后將茯磚送入發(fā)花室自然發(fā)花。

如今，涇陽百富茯磚茶的銷售正在從傳統(tǒng)的銷售模式向電子商務(wù)邁進(jìn)，在“天貓”“京東”等各大電商平臺拓展業(yè)務(wù)。目前銷售區(qū)域已遍及北京、遼寧、天津、河北、甘肅、山西、重慶、成都、武漢及深圳，代理商已經(jīng)達(dá)到50多家。