各市（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村（畜牧獸醫(yī)）局、市場監(jiān)督管理局、郵政管理局，各相關(guān)單位：
為進(jìn)一步加強動物產(chǎn)品檢疫智慧監(jiān)管，暢通屠宰、運輸、市場等環(huán)節(jié)動物產(chǎn)品監(jiān)督信息，實現(xiàn)全鏈條信息化管理，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳《關(guān)于加快推進(jìn)無紙化出具動物檢疫證明工作的通知》（農(nóng)辦牧〔2023〕21號）和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局《關(guān)于同意開展四川、陜西兩省間無紙化出具動物檢疫證明（動物A證）等試點的函》（農(nóng)牧便函〔2024〕372號）要求，決定在全省開展無紙化出具動物檢疫證明（產(chǎn)品B）和肉品品質(zhì)檢驗合格證工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下。
一、依法壓實生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)主體責(zé)任
各地要按照《動物防疫法》《食品安全法》《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)，遵循“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”要求，堅持依法監(jiān)管，全面壓實屠宰企業(yè)、物流運輸、加工、經(jīng)營等動物產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)主體責(zé)任，監(jiān)督企業(yè)規(guī)范采購、生產(chǎn)、貯存、加工、消毒等管理，嚴(yán)格做好源頭管理、過程把關(guān)、責(zé)任全保，建立動物產(chǎn)品質(zhì)量安全控制管理體系。要加快推進(jìn)無紙化出具動物檢疫證明（產(chǎn)品B）和肉品品質(zhì)檢驗合格證，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖、屠宰、流通的信息化監(jiān)管全覆蓋。針對市場銷售環(huán)節(jié)多戶一證、監(jiān)管追溯難的問題，逐步建立有效的與檢驗檢疫信息相關(guān)聯(lián)的追溯方法、機制等，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。
二、全面構(gòu)建動物產(chǎn)品智慧監(jiān)管體系
各地要堅持改革創(chuàng)新，以“防風(fēng)險、保安全、促發(fā)展”為目標(biāo)，以提升監(jiān)管和服務(wù)能力為中心，運用法治思維和方式破解動物產(chǎn)品監(jiān)管難題，增強監(jiān)管系統(tǒng)性、整體性、協(xié)同性，全面構(gòu)建線下監(jiān)管與線上監(jiān)管融合的動物產(chǎn)品屠宰準(zhǔn)出、運輸儲運過程與市場準(zhǔn)入閉環(huán)監(jiān)管智慧管理體系，打造“互聯(lián)網(wǎng)+動物衛(wèi)生信息化監(jiān)管”。自2024年11月1日起在西安市組織開展無紙化出具動物檢疫證明（產(chǎn)品B）和肉品品質(zhì)檢驗合格證試點，其余各市結(jié)合實際情況，陸續(xù)開展無紙化出具檢疫證明。2025年6月1日起，在全省全面開展無紙化出具動物檢疫證明（產(chǎn)品B）和肉品品質(zhì)檢驗合格證。全面實施無紙化出具動物檢疫證明（產(chǎn)品B）和肉品品質(zhì)檢驗合格證的地區(qū)，原則上不再出具紙質(zhì)檢疫證明（電子證照樣式見附件1）。
三、切實做好檢疫合格證明查詢驗證
各地要加快推進(jìn)動物產(chǎn)品出場準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的銜接，有序推進(jìn)無紙化出具動物檢疫證明（產(chǎn)品B）和肉品品質(zhì)檢驗合格證工作，及時核查處理檢疫信息申報不實、運輸銷售證物不符和經(jīng)營主體信息不準(zhǔn)等情況，確保工作任務(wù)按時完成、出證系統(tǒng)穩(wěn)定順暢、終端查驗快捷清晰。核驗方法共有兩種：一是關(guān)注“陜西智慧動監(jiān)”公眾號，進(jìn)入“監(jiān)管服務(wù)”欄，點擊“檢疫證查詢”，在“檢疫證類型”中選擇“產(chǎn)品B證”，輸入“檢疫證明編號”，查詢動物檢疫證明（產(chǎn)品B），在查詢產(chǎn)品B電子證的結(jié)果中，點擊“肉品合格證”即可核驗電子版肉品品質(zhì)檢驗合格證；二是電腦端登錄“陜西智慧動監(jiān)服務(wù)管理平臺”（https://www.shaanxizhdj.cn/），點擊“檢疫證明查詢?nèi)肟凇?，選擇“檢疫證類型”產(chǎn)品B證，輸入檢疫證明印刷編號，查詢動物檢疫證明（產(chǎn)品B），在查詢產(chǎn)品B電子證的結(jié)果中，點擊“肉品品質(zhì)合格證”顯示肉品品質(zhì)檢驗合格證明（查驗操作詳見附件2）。
四、深化聯(lián)動管理部門共享共治機制
各地要加快動物檢疫證明（產(chǎn)品B）和肉品品質(zhì)檢驗合格證電子證照推廣應(yīng)用，實現(xiàn)電子證照互通互認(rèn)，各負(fù)其責(zé)，各司其職，確保產(chǎn)地、途中、目的地等環(huán)節(jié)動物檢疫監(jiān)督信息暢通，切實提升政務(wù)服務(wù)水平，全面優(yōu)化營商環(huán)境，不斷提升企業(yè)和群眾的便利性和滿意度。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)畜禽屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)督管理，要規(guī)范屠宰檢疫申報、檢疫出證和檢疫監(jiān)管，完善申報和出證信息、精準(zhǔn)申報內(nèi)容、確定證物統(tǒng)一，確保出廠（場）肉品質(zhì)量安全。市場監(jiān)督管理部門要做好市場銷售和動物產(chǎn)品加工、儲存等環(huán)節(jié)動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，查驗《動物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗合格證》。郵政管理部門要加強郵遞環(huán)節(jié)動物產(chǎn)品檢疫合格證明的查驗，嚴(yán)防無證、證物不符動物產(chǎn)品進(jìn)入流通和消費環(huán)節(jié)。各地要盡快實現(xiàn)出證信息各部門之間共享，強化部門溝通協(xié)作，建立信息通報、聯(lián)合會商、分析研判等工作制度，定期組織相關(guān)部門聯(lián)合檢查和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，強化監(jiān)管能力，提升服務(wù)水平，及時發(fā)現(xiàn)、解決電子證照推行過程中存在的問題，嚴(yán)厲查處證物不符及偽造、?變造、?轉(zhuǎn)讓檢疫證明電子證照等違法違規(guī)行為，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。
五、持續(xù)深入開展宣傳教育引導(dǎo)
各地要持續(xù)健全宣傳教育長效機制，不斷創(chuàng)新宣傳方式，充分利用微信公眾號、抖音平臺等新媒體，加大對《食品安全法》《動物防疫法》等法律法規(guī)的宣貫力度，重點在市場環(huán)節(jié)加強肉品質(zhì)量安全追溯制度宣傳，督促肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者強化責(zé)任意識，落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗、索證索票制度，確保肉品來源可溯、去向可追。加大肉品健康消費宣傳引導(dǎo)，增強全社會肉品質(zhì)量安全意識，引導(dǎo)群眾樹立科學(xué)、健康消費觀念，提高消費者自我防護(hù)意識。同時，要暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費者積極舉報在消費過程中發(fā)現(xiàn)的不合格肉品，切實維護(hù)廣大群眾的合法權(quán)益，形成良好的社會共治氛圍。
聯(lián)系方式
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳：代德華 電話：029-87372033
省市場監(jiān)管局：趙海波 電話：029-86138292
省郵政管理局：陶 佳 電話：029-87872125
附件：1.動物檢疫證明（產(chǎn)品B）和肉品品質(zhì)檢驗合格證電子證照樣式
2.動物檢疫證明（產(chǎn)品B）和肉品品質(zhì)檢驗合格證核驗操作步驟
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 陜西省市場監(jiān)督管理局 陜西省郵政管理局
2024年11月12日
